Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh, đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 1.

Canh cá nấu nướng dưa chua

Nguyên liệu nên sẵn sàng của món canh cá dưa chua

một. Cá: một đầu cá, đôi mươi0-300gr phi lê

2. Rau củ: 2-bốn quả quả cà chua, một50-đôi mươi0gr dưa chua, 2 củ hành tím, 2-3 nhánh hành lá, một0gr rau thì là

3. Gia vị: Nước mắm, muối, hạt nmượt

bốn. Rượu trắng: 300ml

Cách nấu nướng canh cá dưa chua

– Cách một: Sơ chế những nhiên liệu

Bạn rửa qua phần cá từng sẵn sàng với nước rồi sài rượu trắng rửa thực kỹ để khử tinh khiết mùi vị vị tanh. Sau đó, tráng lại một lần phái xinha và để cá ráo nước trọn vẹn hoặc sài khăn ăn thấm khô.

Cà chua rửa tinh khiết, bửa múi cau hoặc thái nhỏ đều luôn được. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá và rau thì là rửa tinh khiết, thái nhỏ.

– Cách 2: Rán cá

Bạn đối với vào trong chảo lượngg 3-bốn thìa nấu nướng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng lên già rồi thả cá vào chiên rán vàng những mặt tại bên trên lửa nhỏ.

Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh, đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 2.

Chị em nhớ để lửa nhỏ và cá phcửa quan ráo nước trọn vẹn

Rán xong, những loài người đối với cá ra đĩa mang trong mình lót sẵn giấy chặm dầu để vô hiệu dầu thừa.

– Cách 3: Nấu canh cá với dưa chua

Bạn đối với một-2 thìa cà phê dầu ăn vào trong nồi và phi thơm phần hành tím từng băm nhỏ. Khi hành sém cạnh, những loài người thmượt quả cà chua và dưa chua vào, quấy đều luôn lượngg một phút tại bên trên lửa vừa.

Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh, đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 3.

Đảo qua quả cà chua và dưa chua trước

Tiếp theo, những loài người thmượt vô nồi lượngg 500-600ml nước nóng cùng phần cá từng rán. Nmượt thmượt một thìa nấu nướng canh hạt nmượt, một-2 thìa cà phê muối. Giảm lửa và nấu nướng lượngg bốn-5 phút.

Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh, đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 4.

Chị em nhớ phcửa quan sài nước nóng. Nếu sài nước nguội, món canh của những loài người sẽ kém cỏi ngon vì mang trong mình vị tanh của cá.

Cuối cùng, những loài người nmượt và nếm lại phụ gia đối với vừa mồm rồi thmượt hành lá và rau thì là vào, khuấy đều luôn một lượt rồi tắt lửa rồi nhắc xuống. Múc canh ra bát là hoàn toàn mang trong mình thể hương thụ được rồi.

Canh cá nấu thế này đảm bảo không hề tanh, đủ chất và đưa cơm tuyệt vời - Ảnh 5.

Thành phẩm

Làm thế này, phần nước canh sẽ stại hữu vị chua ngọt đặc trưng của dưa chua và quả cà chua, cá thật chín ko hề tanh phối hợp cùng mùi vị mùi vị thơm của rau thì là nên đáp ứng đưa cơm tốt. Bạn hoàn toàn mang trong mình thể sẵn sàng thmượt một bát mắm ớt để chấm cá. Chỉ nên thái từng miếng nhỏ ớt, đối với vào đĩa mắm là xong.

Vậy là mang trong mình ngay bữa ăn giản dị mà vẫn đủ chất, vừa thơm vừa ngon rồi.

Theo P.hụ phái xinh VN

Nguồn: Bí quyết nấu nướng nồi canh cá ko tanh – tastykitchen.vn – inhat.vn – vietphái mạnhnet.vn

[contact-form-7 id="340" title="Hỗ trợ giải đáp"]

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *